IOGURTE CASEIRO




Ingredientes

· 1 litro de leite 
· ½ copo de iogurte natural 
· 1 caixinha de gelatina em pó com o sabor da sua preferência
. Açúcar (opcional)
. Fruta do sabor da gelatina (opcional)

Modo de fazer
. Ferva o leite com umas (gotas de limão) e espere amornar. Coloque em uma vasilha de vidro tampada ou com um pano em cima.
. Misture o iogurte natural ao leite e mexa até dissolver bem.

. Tampe a vasilha novamente, embrulhe em um pano de prato e deixe descansar por um dia. Não mexa na vasilha no período de descanso.

. No outro dia
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture ao iogurte pronto.
Se quiser adicione a fruta e o açúcar, e depois coloque na geladeira até a hora de servir.