quinta-feira, 19 de fevereiro de 2015

Foto: ÁGUA OXIGENADA VOLUME 10

O peróxido de hidrogênio, comumente conhecido como água oxigenada, é o único agente antisséptico composto somente por água e oxigênio. Ele é considerado uma substância segura, capaz de matar micro-organismos prejudiciais através da oxidação, que é simplesmente um processo de queima controlada.

Muitas pessoas costumam ter água oxigenada em casa como parte do kit de primeiros socorros, e usá-la para higienizar pequenos cortes e feridas na pele. No entanto, ela é também um poderoso desinfetante atóxico e pode ser usada com vários propósitos diferentes.

Além de tudo, é uma substância barata, por isso iremos listar 12 motivos para ter o peróxido de hidrogênio em casa, usando-o de diferentes maneiras no dia-a-dia no nosso lar.

Higienizar tábuas de madeira

A tábua de madeira que usamos para cortar os alimentos é o lugar perfeito para a proliferação de bactérias. Ao invés de usar substâncias químicas que possam prejudicar a saúde e os alimentos, limpe-a com uma mistura de água oxigenada e vinagre.

Lavar frutas e vegetais

Devido a que é um produto atóxico, o peróxido de hidrogênio pode ser usado para desinfetar frutas e vegetais, eliminando eventuais sujeiras e bactérias. Use uma solução de 3% de água oxigenada e lave os alimentos para higienizá-los de forma fácil e segura.

Higienizar esponjas

As esponjas são o local ideal para o acúmulo de bactérias, por isso é importante higienizá-las usando uma mistura que combine partes iguais de água oxigenada e água morna. Mergulhe a esponja na solução por 15 minutos, e depois enxágue abundantemente com água.

Tirar manchas de roupas

O peróxido de hidrogênio funciona como um tira-manchas extremamente eficaz. Para tirar manchas de vinho, combine partes iguais de água oxigenada e detergente líquido e aplique diretamente sobre a mancha. Seque com uma toalha, lave com água quente e deixe secar.

Outra dica é usá-lo para tirar manchas amarelas que aparecem na parte da axila, principalmente nas camisas brancas. Prepare uma solução com 1 parte de detergente líquido e duas de água oxigenada e aplique na área desejada. Deixe agir por uma hora e enxágue com água fria.

Clarear o cabelo

A água oxigenada é um agente de clareamento que pode ser usado com segurança nos cabelos. Aplique nos fios molhados uma solução com partes iguais de água e água oxigenada e penteie para espalhar por todo o cabelo.

Esta mistura vai proporcionar mechas mais naturais ao invés de um cabelo excessivamente claro. Além disso, ela permite clarear os fios de maneira gradual, sem causar uma mudança drástica.

Higienizar a escova de dentes

A escova de dente é outro lugar onde podem se acumular germes e bactérias que vivem em nossos banheiros. Mergulhe-a em água oxigenada para higienizá-la e matar estes micro-organismos.

Tratar fungos nos pés

Use partes iguais de peróxido de hidrogênio e água para obter um remédio caseiro contra os fungos presentes nos pés. Borrife a solução na área desejada à noite, especialmente nos dedos, e deixe secar. Esta mistura é capaz de impedir o desenvolvimento dos fungos.

Clarear os dentes

Misture água oxigenada e bicarbonato de sódio para obter uma pasta caseira capaz de clarear gradativamente os dentes, além de atenuar manchas se usado diariamente. Aplique nos dentes, deixe agir por alguns minutos e enxágue com água.

Limpar a geladeira e a lava-louças

Por ser uma substância atóxica, o peróxido de hidrogênio pode ser usado em locais que estão em contato com alimentos. Aplique um pouco quando for limpar a geladeira e a lava-louças, deixe secar e passe um pano com água para retirar.

Remover a sujeira de panelas

Às vezes, retirar a sujeira de panelas e assadeiras é uma tarefa extremamente difícil. Para facilitar o trabalho, combine água oxigenada com bicarbonato de sódio até formar uma pasta. Aplique na panela e deixe agir por um tempo. Depois retire usando uma esponja com água morna, e verá que a sujeira sairá mais facilmente.

Combater doenças e infecções

Por incrível que pareça, os glóbulos brancos presentes em nosso organismo produzem peróxido de hidrogênio para combater parasitas, vírus e bactérias, por isso esta substância pode ser uma poderosa arma na luta contra alguns tipos de infecções.

Mergulhe os cortes em uma solução de 3% de água oxigenada por 5 a 10 minutos, várias vezes ao dia, para obter uma melhora significativa. Esta substância pode até ajudar a curar a gangrena.

Contra infecções no ouvido, pingue entre 6 e 8 gotas de peróxido de hidrogênio para aliviar os sintomas e combater a infecção. 

Para tratar a sinusite, combine uma colher de sopa de água oxigenada com um copo de água não clorada e use como spray nasal.

Manter os fungos longe das plantas
Da próxima vez que for borrifar água nas plantas da casa, adicione um pouco de água oxigenada ao spray para protegê-las e afastar os fungos. A medida é meio copo de peróxido de hidrogênio para 3,8 litros de água.

1- Mata os germes bucais e
2- Clareia os dentes (coloque uma colher de sobremesa de água oxigenada vol. 10 e faça bochecho, depois cuspa);
3- Tira os germes das escovas de dentes que causam gengivite e outros (mantenha a escova numa solução de água oxigenada);
4- Desinfeta as superfícies melhor que qualquer outro produto (excelente para banheiros e cozinhas);
5- Elimina fungos dos pés que causam chulé (utilize á noite sobre os pés, também evita frieira e outros fungos);
6- Evita infecções,
7- Desinfeta
8- Ajuda na Cicatrização (use várias vezes ao dia, alguns casos de gangrena regrediram com o uso);
9- Mata germes e outros microorganismos nocivos
10- Alivia o nariz que estiver com constipações, gripe ou sinusite (misture meio-a-meio com água pura e pingue no nariz, espere alguns minutos e assoar o nariz);
11- Ajuda manter a pele saudável (use no banho, pode ser usada em caso de Mico
12- Desinfeta roupas que tiveram contato com sangue ou secreções corporais (Deixe de molho numa solução de água oxigenada antes da lavagem normal);
13- Mata bactérias na cozinha, inclusive salmonela (após o uso dos utensílios, desinfete com água oxigenada);
14- Remove tártaro dos dentes (molhe a escova com a água oxigenada e escove normalmente, o tártaro sai aos poucos);
15- Descolorir pelos dos braços (aconselhável passar creme de óleo de amêndoas antes de iniciar o processo, use a água oxigenada vol. 40 + pó descolorante, passar sobre os pelos que deseja descolorir e aguardar entre 10 á 30 minutos, lave o local onde passou a loção, após o processo);
16- Clareia as manchas no rosto (passe toda noite com pequenos ?toques? em cima da mancha que deseja sumir);
17- Clareia as unhas ( coloque num pote água quente e uma tampinha de água oxigenada ou uma colher de sopa do produto, deixe suas unhas mergulhadas nessa solução por 10 minutos e retire. Obs: As unhas devem estar limpas e sem esmalte);
18- Tira água do ouvido (Pingue uma gota de água oxigenada e tira aquele efeito aquário, quando fica muito tempo na água da piscina ou do mar);
19- Deixa os pés lisos, livre de rachaduras (coloque 10 comprimidos de melhoral adulto + 1 vidrinho de glicerina médio + 1 vidrinho de água oxigenada, triture o melhoral num recipiente, até ficar em pó, acrescente os demais ingredientes, misture e tampe. Use á noite, antes de ir dormir);
20- Tira manchas de vinho e de sangue das roupas (pingue em cima da mancha e depois lave normalmente, proceda com água fria de preferência)





MOTIVOS PARA TER ÁGUA OXIGENADA VOLUME 10



Muitas pessoas costumam ter água oxigenada em casa como parte do kit de primeiros socorros, e usá-la para higienizar pequenos cortes e feridas na pele. No entanto, ela é também um poderoso desinfetante atóxico e pode ser usada com vários propósitos diferentes.

Além de tudo, é uma substância barata, por isso iremos listar 12 motivos para ter o peróxido de hidrogênio em casa, usando-o de diferentes maneiras no dia-a-dia no nosso lar.

quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

Foto: Frutas Exóticas - 
Nome(s) Popular(es): Maçã-de-elefante, Árvore-do-dinheiro, Árvore-da-pataca, fruta cofre, Bolsa-de-pastor, Dilênia, Flor-de-abril

NOME CIENTIFICO: DILLENIA INDICA

A casca da maçã-de-elefante é tão dura de quebrar que é frequente o uso de martelo para isso.  Sua polpa pegajosa é  comestível e usada para fazer xaropes, bebidas, geleias e compotas. Outras partes úteis da planta são as raízes e folhas desta árvore que são usados para fins medicinais. 
Em um estudo fitoquímico de partes da planta, constatou-se que a  polpa possuía grande quantidade de proteína e o conteúdo de carboidratos era mais em sementes e casca é rica em aminoácidos. 
Na Indonésia, a fruta é misturada com mel e comido no café da manhã. Na Tailândia, eles comem as folhas em saladas, enquanto na Índia a polpa é usada em chutneys salgados.

Para fazer o remédio você colhe a fruta verde corta a metade em pedaços coloca em um litro de álcool 92% ou álcool de cereais por mais ou menos 7 dias e esta pronto para utilizar. Basta aplicar no local 3 x ao dia. 
Utilizada "curtida" no álcool para curar machucaduras. O fruto possui uma resposta rápida em caso de inflamações, e serve como analgésico no tratamento de artrose, artrose e do reumatismo, inchaços, dores de tendinite, torceduras, dores musculares e articulares já é comprovada, distensões, artroses e coisas do gênero. E funciona mesmo. Ah! É para esfregar. a dilênia ameniza a dor em poucas horas, com uma ação extremamente rápida e eficaz. As pessoas idosas costumam fazer várias aplicações diárias, e alcançar significativas melhoras no tratamento dessas doenças. 

É boa para a digestão. Destrói vermes intestinais e cura disenteria crônica. Misture a polpa madura  com mel e sementes de cominho para tratar a diarreia e indigestão. A propriedade laxante da fruta também resolve problemas de constipação. O Suco da fruta misturado com água morna e açúcar pode purificar o sangue e limpar o sistema digestivo. Ela pode curar o escorbuto, uma vez que é rico em vitamina C. A goma  encontrada na árvore é utilizada para tratar a diabetes. Folhas de maçã-de-elefante pode curar dor de garganta, tosse crônica e outras doenças respiratórias. As raízes da árvore são usadas para tratar dores de ouvido. Cataplasma feito a partir das folhas pode aliviar dores nas articulações.

Comer muito maçã-de-elefante pode resultar em prisão de ventre, flatulência, e outros problemas digestivos. Pessoas com problemas de tireoide também devem  evitar e o seu uso, bem como lactantes.

NOME CIENTIFICO: DILLENIA INDICA

Frutas Exóticas - 
Nome(s) Popular(es): Maçã-de-elefante, Árvore-do-dinheiro, Árvore-da-pataca, fruta cofre, Bolsa-de-pastor, Dilênia, Flor-de-abril

terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Foto: RECEITA DE PIZZA DE VERDURA DE LIQUIDIFICADOR (sem glúten nem lactose!)

Vamos logo começar dizendo que esta pizza é diferente.

Ela é diferente, mas é muito saborosa, viu?

E também muito saudável, pois só tem ingredientes do bem.

E não tem glúten, substância apontada como uma das causas da obesidade e de outras doenças.

Ah, ela tem muito menos calorias que as pizzas comuns, o que a torna perfeita para os que buscam emagrecer.

 E, além de saudável e saborosa, nossa receita tem outro ponto bastante positivo: a facilidade do preparo, pois se trata de uma pizza de liquidificador.

Ou seja, em pouco tempo você terá uma deliciosa massa e sem muito trabalho.

Vamos à receita?

INGREDIENTES

Massa

1/2 xícara (chá) de farinha de arroz

1/2 xícara (chá) de fécula de batata

1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo de girassol

1/2 colher (chá) de sal marinho

1 colher (sopa) de azeite extravirgem de oliva

Recheio

1 colher (sopa) de mostarda

1/2 xícara (chá) de molho de tomate (ver receita <AQUI>)

1/2 xícara (chá) de ervilha

1/2 xícara (chá) de cenoura picada

1/4 de xícara (chá) de brócolis em pequenos pedaços 

1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas fatiadas

5 colheres (sopa) de milho verde (opcional)

1 tomate médio cortado  em rodelas para finalizar

1 colher (sopa) de orégano para salpicar

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.

Despeje a massa numa fôrma de pizza untada com azeite de oliva e leve ao forno preaquecido (180 graus) para assar por 10 minutos ou até dourar.

Retire a massa do forno.

Espere esfriar e espalhe a mostarda sobre a massa.

Acrescente os ingredientes do recheio seguindo a ordem que está na receita.

Finalize com rodelas de tomate e orégano.

Leve a pizza novamente ao forno preaquecido e asse por mais 10 minutos.




RECEITA DE PIZZA DE VERDURA DE LIQUIDIFICADOR 

(sem glúten nem lactose!)

Vamos logo começar dizendo que esta pizza é diferente.

Ela é diferente, mas é muito saborosa, viu?

E também muito saudável, pois só tem ingredientes do bem.

Foto: Desintoxicação do fígado

Estamos comendo muita coisa morta,industrializada,refinada,tudo passado pelo fogo,quase nada  vivo. Pouquíssimas verduras e frutas.O Alimento tem que ser vivo. Sabemos que 70% das doenças são curadas apenas com a alimentação correta. Portanto não estamos 100% nutridos. Muita coisa comemos mas não digeri ou não tem valor nutritivo ou esta contaminado.

O fígado é o órgão que faz a limpeza do corpo, ele remove as toxinas, impurezas e resíduos da corrente sanguínea fazendo uma desintoxicação.

O fígado tem de trabalhar de forma eficiente para ajudar a quebrar os resíduos e toxinas.

Caso contrário, as condições, devido à sobrecarga tóxica podem levar à síndrome da fadiga crônica [SFC], deficiência imunológica, alergias, câncer, danos ao fígado, e doenças inflamatórias crônicas.

DESINTOXICAÇÃO DO FÍGADO O QUE FAZER

Uma dieta rica em água, frutas e legumes, suplementos nutricionais, e ervas, são tão úteis na desintoxicação do fígado, juntamente com enemas de limpeza.

Um programa de desintoxicação do fígado simples consiste em dieta [suco de jejum, o jejum com água, dieta de alimentos crus, comer menos e vegetarianismo], exercícios, remédios alternativos, a terapia de ozônio, acupuntura, massagem, irrigação do cólon, saunas,o suor, banho de assento,banho de troncos, genital, suplementos vitamínicos, que incluem:

O consumo de suco de maçã apenas [ácido málico] ou líquidos para um ou dois dias, seguido por uma mistura de suco de limão [ácido cítrico] e azeite de oliva em pequenas doses, várias vezes, por um dia.

Um elevado teor de fécula ou de carboidratos, a dieta com proteínas de baixo teor de gorduras. B-vitaminas, principalmente B-6 e B-3, vitaminas A e E, cálcio, selênio e L-citocinas são necessárias para apoiar a desintoxicação do fígado. Nutrientes de apoio como suplementos de dieta também são úteis.
 

OBJETIVOS DA DESINTOXICAÇÃO

A desintoxicação do fígado deve ser destinada a alcançar os melhores resultados:

1 – PARA APOIAR A FUNÇÃO HEPÁTICA ADEQUADA.

Isto inclui a regulação do colesterol, mantendo os níveis de enzima, e otimizando a assimilação dos alimentos, proporcionando assim o suporte nutricional necessário para a regeneração do fígado.

Para limpar as toxinas do fígado, causada por alimentos, produtos químicos, aditivos e conservantes, pelo ar poluente e riscos ambientais
Para promover a neutralização de substâncias tóxicas, o metabolismo do álcool, e resistência à infecção
 

ERVAS PARA A LIMPEZA DO FÍGADO.

A melhor coisa a fazer é adicionar temperos, em pequenas quantidades, a sua dieta diária. Isso ajuda a manter um fígado saudável e funcional.

Folhas de caril são muito benéficas. São consumidas diariamente, cruas ou enquanto tempero. Ela ajuda a manter o fígado em um estado de funcionamento. As folhas têm cálcio, fósforo, ferro, ácido nicotínico e vitamina C.

São recomendados nos diabetes, disfunção hepática, e distúrbios digestivos.

Consumir essas folhas diariamente aumenta a secreção do fígado, e o mantém em equilíbrio. Ela também atua contra a flatulência [gás], estômago fraco, e os intestinos. Ela aumenta a imunidade.

 
GENGIBRE

GENGIBRE e seus constituintes têm antivomitos, tônico cardíaco, antibacteriana, antioxidante, tônico do fígado, antiinflamatória, imuno-estimulante, carminativo [digestivo], as ações colagogo [onde as secreções do fígado e da vesícula biliar são regulamentadas], e outros efeitos saudáveis.

O GENGIBRE pode também ser utilizado para promover a secreção gástrica, aumento dos movimentos intestinais, os níveis de colesterol, regular a glicose no sangue, e estimular a circulação periférica.

Comer gengibre cru, antes ou durante as refeições, é altamente recomendável. Você pode também adicionar gengibre para o seu chá.

 
COENTRO

Esta é considerada como digestivo, tônico, antibiliosos, refrigerante, e afrodisíaco. As sementes são mastigadas para corrigir mau hálito.

Uma infusão de sementes em combinação com sementes de cominho e cardamomo é útil na flatulência, indigestão, vômitos e distúrbios intestinais.

 
ALHO

O alho reduz o colesterol [aumenta “bom” colesterol]. Ele reduz a pressão arterial, afina o sangue, e reduz o risco de ataque cardíaco e derrame.

Ele melhora a circulação e combate as bactérias como um antibiótico.

Alho, um potente antioxidante, foi encontrado para inibir a formação de células tumorais.  

 
ERVA DOCE

Sementes de erva-doce, muitas vezes prestam socorro rápido e eficaz de muitas desordens digestivas. Eles ajudam a superar gases, cólicas, indigestão ácida, e muitos outros males do aparelho digestivo.

Estudos recentes descobriram que o consumo de sementes de erva-doce pode aumentar a produção de bile no fígado, elas também possuem diurético [eleva a taxa de excreção de urina do corpo], promovendo uma redução da dor, e atividades antimicrobianas.

Fale com o seu terapeuta para saber a proporção certa de ingredientes, e linha de tratamento de desintoxicação que podem ajudá-lo melhor.

Ervas:

Caroba, carqueja, nogueira pecan, Crajirú, pariri, erva macaé, quina, tanchagem, urucum, serralha e assim por diante.

 

  COISAS PARA FAZER:

Você pode manter seus órgãos de limpeza, especialmente o fígado, a fim de seguir certos hábitos diários, ou por procedimentos de limpeza de temporada, quando o corpo demanda uma desintoxicação [quando os sintomas se manifestam].

Evite conservas, alimentos embalados, tanto quanto possível. Inclua frutas frescas e legumes na dieta diária.

Gengibre, limão, cominho, coentro, açafrão, cravo, pimenta, canela, devem ser tomados em pequenas quantidades diárias.

Tente comer apenas quando está com fome, se não evitar comer. Comer dificulta a digestão.

Álcool, fumo, gorduras, cafeína, condimentos excessivos, salgados devem ser evitados.

Beba água suficiente, sucos de frutas frescas. Consumir soro temperado com coentro, folhas de caril e gengibre ajuda.

O jejum sistematicamente uma vez em uma quinzena é aconselhado. Podem-se colher melhores resultados pelo jejum após consulta de um profissional.

A prática regular de ioga [sob supervisão, ou, após a devida orientação] e passear após as refeições também ajudam.

Drogas prescritas, ou caso contrário, pode prejudicar o seu fígado. Consulte o seu médico antes de tomar qualquer medicação.

A prática regular de exercício físico, especialmente formas diferentes de yoga, é extremamente benéfico




DESINTOXICAÇÃO DO FÍGADO

Estamos comendo muita coisa morta,industrializada,refinada,tudo passado pelo fogo,quase nada vivo. Pouquíssimas verduras e frutas.O Alimento tem que ser vivo. Sabemos que 70% das doenças são curadas apenas com a alimentação correta. Portanto não estamos 100% nutridos. Muita coisa comemos mas não digeri ou não tem valor nutritivo ou esta contaminado.

Foto: C A R A M B O L A

O ASSUNTO É MUITO SÉRIO E MERECE ATENÇÃO
Observe que nem passarinho bica a fruta quando esta está madura...

A Câmara de Vereadores da cidade de Jaú, no interior de São Paulo, aprovou por unanimidade um projeto do vereador José Mineiro de Camargo (PSB) que obriga estabelecimentos como lanchonetes, bares, restaurantes, hospitais e repartições públicas municipais a fixarem cartazes alertando para o risco do consumo da carambola e do suco da fruta. 
A carambola tem uma toxina que pode matar portadores de INSUFICIÊNCIA RENAL. A lei, que também estabelece aos donos de estabelecimentos que evitem a venda da fruta a pessoas que tenham complicações renais, vigora há menos de dois meses.
É mais um alerta do que uma proibição às pessoas que têm insuficiência renal, para que não venham a sofrer as consequências.

A carambola tem uma neurotoxina que, se não for filtrada, vai direto para o sangue. Se o paciente portador de INSUFICIÊNCIA RENAL comer a fruta, ele deve contar ao médico, pois corre o risco de entrar em coma e morrer, se não fizer hemodiálise.
O rim normal filtra a toxina, afirmou o vereador. Depois de contar que pesquisou o assunto, Camargo disse que os DIABÉTICOS também correm risco e que 99% da população desconhece os danos causados pela carambola.

O médico Eduardo Martins Rebec, nefrologista do setor de hemodiálise da Santa Casa de Jaú, confirma o risco no consumo da fruta. Há risco de morte, sim. O rim de quem tem insuficiência renal não consegue eliminar a toxina, que se acumula no sangue e acomete o sistema nervoso central. Se o portador de insuficiência renal ingerir a carambola, pode ter convulsões e entrar em coma com risco de óbito, alerta . Para remover a toxina, é feita uma hemodiálise de urgência.


C A R A M B O L A

O ASSUNTO É MUITO SÉRIO E MERECE ATENÇÃO
Observe que nem passarinho bica a fruta quando esta está madura...

Foto: COMO SABER SE SEU FÍGADO ESTÁ INFLAMADO?

Ouvimos falar sobre o fígado com frequência, um órgão muito afetado por má alimentação, maus hábitos, estresse, emoções reprimidas, contaminações, etc. E tudo isso pode se manifestar de muitas formas em nosso corpo: como problemas de visão, pés de galinha, má circulação, problemas digestivos, astenia primaveral, entre muitas mais.

Nesse artigo explicaremos quais são os sinais mais habituais de que nosso fígado está inflamado, assim, será mais fácil tratá-lo naturalmente, prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida. Confira.

PROBLEMAS DE VISÃO
A medicina tradicional chinesa nos explica que esse órgão está diretamente relacionado com os problemas de visão, já que tanto os olhos quanto o fígado estão localizados no mesmo meridiano.

Evidentemente também existem fatores genéticos e muitas outras questões que influenciam na saúde dos olhos, porém, alguns problemas como, por exemplo, miopia, astigmatismo, presbiopia, podem ser bons indicativos para fazer uma revisão na situação do fígado.

Cada órgão tem um horário de máxima atividade, onde se regenera, como uma forma que o corpo encontra de combater naturalmente as doenças. No caso do fígado, esse horário vai da 1:00 às 3:00 e por isso, se costumamos acordar nesse horário à noite, sem motivo aparente e com frequência, podemos suspeitar de um mau funcionamento hepático.

Um ponto a se considerar é que se jantarmos muito tarde e consumirmos grandes porções, o nosso descanso noturno poderá ser afetado.

PÉS DE GALINHA
As rugas que aparecem nas laterais e abaixo dos olhos também podem estar relacionadas com a debilidade de nosso fígado, além de poderem coincidir com os problemas de visão. Por isso, os pés de galinha, especialmente se forem prematuros, nos ajudam a prestar mais atenção em nosso fígado. Do mesmo modo, se quisermos combater essas linhas também deveremos nos cuidar internamente.

PROBLEMAS DE CIRCULAÇÃO
É surpreendente saber que a circulação e o fígado estão intimamente relacionados? O fígado é um órgão que limpa o nosso sangue e, portanto, sua função será indispensável para que ele circule corretamente. Dessa forma, se sofremos de problemas como varizes ou hemorroidas desde jovens, não devemos apenas tratá-los localmente, senão também regular o funcionamento do fígado.

MÁ DIGESTÃO
O fígado faz parte do aparelho digestivo e é especialmente importante na digestão das gorduras, graças à bile que produz e armazena na vesícula biliar. Por isso, se apresentamos dificuldades em digerir alimentos gordurosos devemos cuidar para não sobrecarregar o fígado.

Será mais saudável comer porções menores com maior frequência, para que o fígado possa trabalhar melhor e, por exemplo, adicionar às refeições um pouco de suco de limão, que também nos ajudará a digerir melhor os alimentos gordurosos.

Além disso, a prisão de ventre também pode estar relacionada com problemas hepáticos.

TRANSTORNOS MENSTRUAIS
Como já dissemos, o fígado está intimamente relacionado com o sangue e, portanto, não é de se estranhar que também tenha a ver com alterações dos períodos menstruais, dores, sintomas pré-menstruais, quaisquer irregularidades, etc.

DOR ABDOMINAL
Fruto das más digestões, podemos sofrer inchaço e pressão abdominal, mas o sintoma característico é uma dor parecida a uma sensação de pressão em cima das costelas, do lado direito, justamente acima de onde se encontra o fígado. Quando está inflamado, esse órgão faz pressão para o exterior, causando essa dor incômoda.

ENXAQUECAS
A enxaqueca pode ter vários motivos, mas algumas vezes ou habitualmente está relacionada com problemas digestivos e sobrecarga do fígado. Nesse caso, as enxaquecas costumam se apresentar com a menstruação, com excessos de comida ou bebida ou pelo contato com alguma substância tóxica (fumo do cigarro, contaminação, etc.). A enxaqueca seria o resultado do enorme esforço que o fígado precisa fazer para desintoxicar nosso organismo.

ASTENIA NA PRIMAVERA
Quando começa a primavera, é muito habitual sentir mais cansaço do que o normal e termos dificuldades para realizar esforços diariamente. Acontece especialmente na mudança de estação, e é possível que precisemos reforçar a função de nosso fígado com alguns remédios naturais ou sucos verdes.

COMO SABER SE SEU FÍGADO ESTÁ INFLAMADO?


Ouvimos falar sobre o fígado com frequência, um órgão muito afetado por má alimentação, maus hábitos, estresse, emoções reprimidas, contaminações, etc. E tudo isso pode se manifestar de muitas formas em nosso corpo: como problemas de visão, pés de galinha, má circulação, problemas digestivos, astenia primaveral, entre muitas mais.

segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015

Foto: BABOSA: CONHEÇA SEUS INÚMEROS BENEFÍCIOS À SAÚDE E À BELEZA DA MULHER.

Provavelmente você já ouviu falar, algum dia, sobre babosa (também conhecida como Aloe vera). Ela está presente em fórmulas de xampus, condicionadores, loções pós-sol, hidratantes etc. Porém, a verdade é que a maioria das pessoas não sabe a forma correta de usar a babosa e nem quais benefícios ela, de fato, oferece. Abaixo você tira todas as suas dúvidas sobre o assunto:

O que é babosa e quais são seus benefícios?

A nutricionista Karina Altieri destaca ainda as propriedades cicatrizantes e antimicrobianas da babosa. “Ela é muito conhecida por seus benefícios estéticos. O gel encontrado na parte interna das folhas tem poder acelerador e regenerativo das células da pele. Por isso, a planta é muito utilizada em cremes, loções e pomadas, já que seus ativos potencializam a hidratação e a cicatrização, atuando contra o envelhecimento precoce da pele”.

Ainda de acordo com a nutricionista Karina, os nutrientes presentes no gel da babosa têm grande valor nutricional e, em sua composição, apresentam: manganês, magnésio, cálcio, ferro, zinco, selênio, vitaminas (complexo B, C e E) – com propriedades antioxidantes.

“Além desses benefícios, quando consumida como suco, a babosa contribui nos processos digestivos, por sua ação cicatrizante, age beneficiando a mucosa”.

Receitas caseiras com babosa

BABOSA PARA OS CABELOS

para usufruir dos benefícios que a babosa pode oferecer aos cabelos, usa-se a polpa, porque é nela que estão os nutrientes (tanto em cosméticos como em receitas caseiras).

Abaixo como fazer uma receita caseira com babosa para hidratar os fios:

Bater no liquidificador a polpa de uma folha de babosa com 100 ml de água;
Após lavar o cabelo como de costume, aplicar a mistura nos fios como uma hidratação;
Deixar agir por cerca de 20 minutos;
Decorrido o tempo, lavar os cabelos normalmente retirando bem toda a babosa dos fios.
“Essa hidratação pode ser feita de 15 em 15 dias. Com certeza você notará os benefícios hidratantes e reconstrutores que a babosa garante ao cabelo, além de brilho e vitalidade".

BABOSA PARA CUIDAR DA PELE

A babosa é muito utilizada em cremes, loções e pomadas, já que seus ativos potencializam a hidratação e a cicatrização, atuando contra o envelhecimento precoce da pele. Mas há também algumas opções de receitas caseiras para quem quer usufruir dos benefícios da planta. 
Abaixo você confere duas bem conhecidas:

1. MÁSCARA FACIAL DE BABOSA COM LEITE

Retirar o gel da babosa;
Numa vasilha, misturar 2 colheres (sopa) do gel da babosa com leite e suco de 1/2 limão;
À noite, passar no rosto, tomando cuidado para não cair nos olhos;
Deixar agir a noite toda;
No dia seguinte, enxaguar muito bem com água fria, e secar com uma toalha macia;
Finalizar com seu hidratante preferido e com um bom protetor solar.

2. MÁSCARA FACIAL DE BABOSA COM MEL

Retirar o gel da babosa;
Numa vasilha, misturar 2 colheres (sopa) do gel da babosa com 3 colheres (chá) de mel e suco de meio limão;
À noite, aplicar a máscara em todo o rosto;
Deixar agir por 15 minutos;
Enxaguar bem.

CONSUMO DO SUCO DE BABOSA

Além de ser usada em cremes e loções de uso tópico, de estar presente em fórmulas de xampus e condicionadores, o gel da babosa pode ser utilizado como suco, oferecendo, inclusive, ótimos benefícios à saúde. Confira:

Ajuda na perda de peso: com o consumo do suco de babosa, há melhor absorção de nutrientes e maior eliminação de toxinas, além do efeito anti-inflamatório – que faz com que o corpo desinche.

Melhora no sistema imunológico: a babosa dá ao organismo as reservas necessárias para ele utilizar de acordo com suas necessidades. Ou seja, consumir o suco de babosa com certa regularidade reforça o sistema imunológico.

Contribui com a saúde bucal: o consumo do suco de babosa pode contribuir de forma excelente para a saúde dos dentes e gengivas.

Auxilia a digestão: o suco de babosa oferece a manutenção de um trato digestivo saudável, assegurando que os nutrientes provenientes da alimentação sejam absorvidos pelas células. A babosa tem ainda propriedades desintoxicantes, ajuda a manter a flora intestinal em equilíbrio e seu consumo ajuda no alívio da indigestão e de outros problemas digestivos.

Combate ao envelhecimento precoce: o consumo do suco de babosa também colabora para a manutenção de uma pele mais saudável e bonita, já que, utilizando-se dos nutrientes da babosa, a pele combate de forma mais eficiente os efeitos do envelhecimento precoce.

Contribui para a beleza da mulher: como o suco de babosa proporciona um bom funcionamento do organismo, não só a pele, mas cabelos e unhas também ficam mais bonitos e saudáveis.

Ajuda a manter o coração saudável: alguns estudos recentes apontam que o suco de babosa pode ajudar a aumentar a circulação, reduzir o colesterol, as triglicérides e os níveis de lipídios da gordura no sangue. Também pode oferecer alívio de tensões, ajudando a reduzir a pressão arterial e a manter o coração saudável.

COMO DEVE SER FEITO O CONSUMO DO SUCO DE BABOSA?

A nutricionista Karina Altieri explica que o consumo do suco de babosa pode ser diário, porém, não é recomendada a ingestão de mais de 100 ml por dia. “Isso porque ele contém substâncias que alteram o funcionamento do sistema digestivo. Além disso, o suco deve ser adquirido em lojas especializadas e fabricantes confiáveis”, destaca.

“Vale ressaltar que não são recomendadas receitas caseiras para o consumo da babosa, pois a casca externa da babosa apresenta substâncias tóxicas quem podem desencadear sérios problemas de intoxicação estomacal”, acrescenta a profissional.

USOS SURPREENDENTES DA BABOSA

Abaixo você conhece ainda usos surpreendentes da Aloe vera e mais bons motivos para adorá-la:

1. Tratamento de queimaduras leves e queimaduras solares: como o gel tem efeito refrescante, hidratante e cicatrizante, você só precisa abrir uma folha e esfregar o interior sobre sua pele para encontrar alívio imediato. É realmente uma ótima loção pós-sol!

2. Alívio nas picadas de insetos: os efeitos anti-inflamatórios e refrescantes da babosa ajudam e muito a aliviar a coceira de picadas de insetos.

3. Massagem relaxante: presenteie-se com uma massagem corporal relaxante. Basta passar a parte interna da folha de babosa sobre o corpo antes do banho.

4. Esfoliação para os pés: misture meia xícara de farinha de aveia, meia xícara de farinha de milho, quatro colheres de sopa de gel de Aloe vera e meia xícara de loção corporal sem cheiro. Massageie seus pés com a mistura e depois enxague.

5. Alívio para bolhas: passe um pouco do gel de babosa sobre bolhas que se formam, por exemplo, nos pés, para um alívio e uma cicatrização mais rápidos.

6. Hidratação da pele: o gel da babosa pode ser uma excelente opção de hidratante natural para quem tem a pele seca.

7. Prevenção de cicatrizes e estrias: basta utilizar o gel de babosa em áreas do corpo mais propensas a isso, como pernas, barriga, glúteos.

8. Tratamento de verrugas: em alguns casos, aplicar gel de babosa pode ajudar a diminuir uma verruga.

9. Ajuda no crescimento dos cabelos: basta massagear o gel de babosa no couro cabeludo, deixando-o agir por 30 minutos e, depois, enxaguar.

10. Remoção de maquiagem: aplique um pouco do gel no rosto, tomando cuidado com os olhos e depois enxague.

11. Alívio nos sintomas da asma: ferva um pouco de água com o gel da babosa em uma panela e respire o vapor para aliviar os sintomas da asma.

Gostou das dicas? Agora você já conhece os inúmeros benefícios que a babosa pode oferecer. Mas lembre-se: se optar por consumi-la, o suco de Aloe vera deve ser adquirido em lojas especializadas e fabricantes confiáveis. Receitas caseiras neste sentido são totalmente contraindicadas já que a casca externa da babosa contém substâncias tóxicas.





BABOSA: CONHEÇA SEUS INÚMEROS BENEFÍCIOS À SAÚDE E À BELEZA DA MULHER.

Provavelmente você já ouviu falar, algum dia, sobre babosa (também conhecida como Aloe vera). Ela está presente em fórmulas de xampus, condicionadores, loções pós-sol, hidratantes etc. Porém, a verdade é que a maioria das pessoas não sabe a forma correta de usar a babosa e nem quais benefícios ela, de fato, oferece. Abaixo você tira todas as suas dúvidas sobre o assunto:

domingo, 15 de fevereiro de 2015


Foto: BICARBONATO DE SÓDIO, ALCALINIZAÇÃO E A SAÚDE HUMANA

Alcalinização Milagrosa 

É muito simples quando você quer ajudar alguém e educar a si mesmo para eliminar o câncer dela bem rápido: Começar  com uma dieta vegana, comidas cruas e beber muita água com bicarbonato de sódio para alcalinizar o sangue.

Como usar bicarbonato de sódio para alcalinizar o corpo

1-Encha um copo com com 350 ml a 500 ml de água mineral. A temperatura da água é opcional.

2-Adicione de 1/4 a 1/3 de colher de chá de bicarbonato de sódio à água. Agite a mistura com uma colher até que ele se dissolva completamente.

3-Beba a mistura. Repita este procedimento duas vezes por dia, pela manhã e à tarde.

“O bicarbonato de sódio é um remédio seguro, extremamente barato e inegavelmente efetivo quando se trata de tecidos cancerosos”.

-Vírus e doenças como gripes, resfriados, câncer e até doenças cardíacas se desenvolvem em corpos ácidos, mas não conseguem sobreviver em meios alcalinos.

-A acidez no pH dos tecidos de nosso corpo deve ser o selo distintivo do câncer e de outros desequilíbrios da saúde tais como: enfermidades cardiovasculares, problemas cerebrovasculares, patologias dos rins, transtornos inflamatórios e enfermidades do pulmão.

-Sugere que todo tratamento contra o câncer deveria começar mudando o ambiente ácido por um ambiente alcalino.

-A acumulação excessiva de bactérias e fungos reduz a provisão de potássio e magnésio do corpo com a consequente redução da energia celular que provoca fadiga em excesso,
redução das forças e da clareza de pensamento,
acaba o entusiasmo, a ambição, a estamina; causa a liberação de radicais livres os quais são coadjuvantes do processo de envelhecimento.

-Outros sintomas de acumulação de bactérias e fungos são os ataques de pânico, ansiedade, depressão,irritabilidade, dores de cabeça, dores nas articulações, inflamação nas vias respiratórias, 
sinusite, stress glandular e problemas menstruais. 

-Sugere que todo tratamento contra o câncer deveria começar mudando o ambiente ácido por um ambiente alcalino.

Como consumir bicarbonato de sódio para sua saúde

Instruções:

1- Para combater os efeitos de uma ingestão ácida, beba antes ou depois da mesma, um copo d’água com uma colher de chá de bicarbonato de sódio e que sejam 2 colheres se excedeu com o álcool.

2 - BEBA AO MENOS UM LITRO DE ÁGUA POR DIA AO QUAL TENHA AGREGADO UMA COLHER DE SOPA DE BICARBONATO DE SÓDIO. ISTO AJUDARÁ A ENXUGAR SEU SISTEMA E A LIBERÁ-LO DA ACIDEZ ACUMULADA.

3 - Beba a solução de água e bicarbonato de sódio assim que começar a perceber os sintomas de gripe ou resfriado, como nariz pingando ou espirros, para ajudar a matar os vírus. Mantenha seu corpo alcalino, aumentando o consumo de frutas frescas e legumes na sua dieta.

4 - Se for um atleta, consuma suplementos de bicarbonato de sódio com água para diminuir acúmulos de ácido lático e melhorar seu desempenho esportivo. Ingira 0,3 g de bicarbonato de sódio para cada 1 kg do seu peso corporal, de uma a duas horas antes da atividade física, bebendo muita água.

5 - Beba um copo de água com o suco de meio limão ou lima duas vezes ao dia se não conseguir tomar bicarbonato de sódio e água. Limões e limas são ácidos, mas ficam alcalinos no corpo, aumentando o seu nível de alcalinidade quase tão bem quanto o bicarbonato de sódio.

*Para reverter casos de pneumonia, asma, sinusite, faça nebulizações de água com duas gotas de bicarbonato de sódio líquido, 2 ou 3 vezes por dia.

*Não consuma fermento em pó - bicarbonato de sódio não é a mesma coisa que fermento em pó. Ele contém um pouco de bicarbonato de sódio, mas também possui outros ingredientes como alumínio, que é perigoso para seu corpo.

*Evite consumir bicarbonato de sódio se estiver fazendo uma dieta com restrições de sódio ou tiver pressão alta, a não ser que seu médico indique.

*Fale com seu médico antes de começar a tomar bicarbonato de sódio se estiver consumindo remédios controlados.

*Fale com seu personal trainer antes de tomar suplementos de bicarbonato de sódio durante eventos, para se certificar de que isso é aceitável.

*Não sirva bicarbonato de sódio com água para crianças abaixo de 5 anos.

*Não consuma a solução de bicarbonato de sódio/água se estiver com a barriga cheia após refeições.

*Para prevenir a acumulação de bactérias na boca, faça bochechos com uma mistura de uma colher de chá de bicarbonato de sódio em um copo d’água.

*Para eliminar os resíduos químicos de seu cabelo, agregue uma colherinha de bicarbonato de sódio a seu frasco de shampoo.

*Tome seu bicarbonato de sódio todos os dias.



BICARBONATO DE SÓDIO, ALCALINIZAÇÃO E A SAÚDE HUMANA

Alcalinização Milagrosa

É muito simples quando você quer ajudar alguém e educar a si mesmo para eliminar o câncer dela bem rápido: Começar com uma dieta vegana, comidas cruas e beber muita água com bicarbonato de sódio para alcalinizar o sangue.



Foto: O grande "inventor" do suco LEMON GINGER BLAST é o americano Lou Corona, que aos 21 anos de idade se curou de asma crônica, alergias, prisão de ventre, candida, artrite, tumor e acne apenas bebendo esse suco e transformando a sua vida depois de uma experiência quase-morte. Hoje ele dá aulas, palestras, ajuda e motiva pessoas com seu estilo de vida natural. Ele tem 60 anos de idade mas aparenta ter 40. Para quem está interessado em experimentar, é uma de-lí-cia. Além disso, esse suco é anti-viral, anti-bacteriana, anti-fúngicos, anti-muco, anti-parasitária, aumenta a circulação, estimula a digestão, neutraliza os radicais livres, é anti-envelhecimento, energiza e oxigena o corpo. É muito amor ou não é? 
para mais sobre Lou, clique aqui: http://puradyme.com/lou-corona (em inglês)

Receita de suco verde desintoxicante e emagrecedor

"Poção mágica"

Ingredientes

1 maço pequeno de salsinha
1 ramo de coentro
1 ramo de rúcula
1 limão
1 pepino inteiro
2 maçãs
1 gengibre (4 dedos)
1 açafrão (3 dedos) cura cancer
1 pimenta dedo de moça sem sementes
2 raminhos de aipo

Modo de preparo

Para fazer essa receita de suco verde, bata os ingredientes no liquidificador. Pode ser coado ou consumido naturalmente.

Dicas

Quer ter folhas frescas sempre à mão? Aposte nos cubinhos de clorofila e congele os vegetais que você mais usa. Adicione três pedrinhas para cada copo de suco.

Para manter a gripe longe, a dica é um suco que combina cenoura, couve, limão e outro ingredientes.





RECEITA DE SUCO VERDE DESINTOXICANTE E EMAGRECEDOR


O grande "inventor" do suco LEMON GINGER BLAST é o americano Lou Corona, que aos 21 anos de idade se curou de asma crônica, alergias, prisão de ventre, cândida, artrite, tumor e acne apenas bebendo esse suco e transformando a sua vida depois de uma experiência quase-morte. 




RECEITAS DE LEITE DE VEGETAIS


Estou postando várias receitas para fazer leite em casa.

Muito mais saudável. Diversas doenças estão relacionadas com o consumo de leite, como diabetes tipo 1, câncer, infarto, entre várias outras.





BOLINHOS DE "BATATALHAU"

Ingredientes

400g de batata
400g de palmito
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sobremesa de sal + 1 colher de sobremesa rasa de sal
1 colher de sobremesa de gel de linhaça
1 dente de alho
1 molho de cheiro-verde
2 colheres de sopa de farinha de mandioca
2 colheres cheias de sopa de farinha de trigo(misturando bem antes de fazer as bolinhas para fritar)

Modo de preparo:

Amasse as batatas até formar um purê, em seguida corte os palmitos na vertical e depois corte vários pedaços na horizontal (em média 2cm de diâmetro) para então socá-los. Esprema o palmito até retirar toda a água. Pique o cheiro-verde e o alho, e misture todos os ingredientes. Faça bolinhas do tamanho que desejar e frite-as em óleo numa frigideira.



Foto: MANTEIGA DE AZEITE uma receita saborosa e saudável.

Manteiga de azeite de oliva substitui com vantagem margarina e manteiga comum

 O azeite extravirgem de oliva é uma das gorduras mais saudáveis que existem na natureza.
Uma pequena quantidade de azeite extravirgem (20 mililitros) supre 20% das necessidades diárias de vitamina E, que combate os famosos radicais livres (moléculas que circulam pelo sangue, causando doenças do coração, câncer e envelhecimento precoce). 

Benefícios do azeite

Regula o colesterol: 
Os tocoferóis, substâncias antioxidantes presentes no azeite, parecem ter um efeito inibitório na síntese de colesterol ruim, o LDL, reduzindo seus níveis e outros fatores causadores de doenças cardiovasculares. Este óleo apresenta as gorduras monoinsaturadas, que também são benéficas para o órgão cardíaco. Essas gorduras ajudam a regular o colesterol, pois aumentam os níveis de HDL, o colesterol bom, e não elevam o LDL.

Protege o coração:
Os antioxidantes diminuem a síntese do colesterol ruim, LDL, que em excesso se acumula dentro das paredes das artérias do coração, formando as placas de gordura e tornando os vasos mais estreitos. O estreitamento ou entupimento dos pequenos vasos sanguíneos é a principal característica da aterosclerose, que é estabelecida quando o fluxo sanguíneo para o coração fica prejudicado. Sem o sangue necessário, o coração fica carente de oxigênio e de nutrientes vitais para que ele opere de forma adequada. O processo também pode elevar a pressão arterial, favorecendo o risco de infartos e derrames. Uma pesquisa da Universidade de Navarra, na Espanha, concluiu que uma dieta rica em azeite de oliva virgem pode prevenir ou até mesmo reverter a aterosclerose. 

Ajuda a emagrecer: 
Muitas pessoas podem até estranhar que um óleo seja capaz de ajudar a diminuir o ponteiro da balança, mas o azeite de oliva assume esse posto. Uma pesquisa realizada pela Universidade de Viena, na Áustria, e Universidade Técnica de Munique, na Alemanha, concluiu que o azeite de oliva contribui para a perda de peso. O estudo apontou os compostos de aroma deste óleo como os responsáveis pelo emagrecimento, pois eles são capazes de regular a saciedade. Após uma refeição, o tempo que a sensação de saciedade dura depende de uma série de fatores, porém o nível de açúcar no sangue influencia significativamente. Quanto mais rápido ele cai, ou seja, quanto mais rápido as células absorverem a glicose do sangue, mais cedo a pessoa começa a sentir fome. A pesquisa concluiu que o azeite de oliva possui substâncias de aroma que reduzem a absorção de glicose do sangue para as células do fígado. Porém, o óleo não faz milagres, para perder peso é importante ter uma dieta balanceada e praticar atividades físicas.  

Protege o cérebro: 
Outro benefício dos antioxidantes presentes no azeite está relacionado ao cérebro. Segundo apontam alguns estudos estas substâncias são eficazes na prevenção de danos cerebrais causados pela oclusão de artérias cerebrais, como derrames. Também existem pesquisas preliminares que apontam a possibilidade de o azeite contribuir na melhora de funções cognitivas. 

Uma pesquisa feita pela Universidade de Frankfurt, na Alemanha, descobriu que existe um composto presente no azeite chamado hidroxitirosol é capaz de impedir a degeneração dos neurônios, retardando o processo de envelhecimento cerebral. 

Outra pesquisa realizada pela Universidade de Bordeaux e o Instituto Nacional de Saúde e Pesquisas Médicas, na França, sugere que o consumo do azeite de oliva pode ajudar a prevenir o acidente vascular cerebral (AVC) em pessoas mais velhas. Os pesquisadores observaram os registros médicos de 7625 pessoas de 65 anos ou mais e categorizaram o consumo de azeite de oliva extravirgem "sem uso", "uso moderado" - o uso do azeite apenas para cozinhar, temperar ou com pão - e "uso intenso". Depois de pouco mais de cinco anos do começo da análise, houve a ocorrência de 148 AVCs. Ao considerar dieta, prática de atividades físicas, índice de massa corpórea e outros fatores de risco para o acidente vascular cerebral, os estudiosos descobriram que aqueles que usaram regularmente o azeite de oliva para cozinhar e temperar tiveram 41% menos chances de ter um AVC, quando comparados a aqueles que nunca usavam o azeite. Apenas 1,5% dos idosos que consumiam azeite tiveram o acidente, contra 2,6% dos que nunca consumiam. 

Previne e combate o diabetes: 
O azeite de oliva é um aliado no combate à diabetes por ser anti-inflamatório e conter substâncias antioxidantes. Quando as inflamações diminuem, a captação de insulina na célula é melhor. Isto faz com que não seja necessário produzir tanta insulina, ajudando os portadores de diabetes tipo 2, pois o organismo deles têm uma tendência a precisar de mais insulina para enviar às células a mesma quantidade de glicose de uma pessoa saudável. 
Um estudo publicado na revista científica Diabetes Care concluiu que uma dieta suplementada com azeite de oliva virgem diminuiu a incidência de diabetes tipo 2 em indivíduos com alto risco cardiovascular após quatro anos de acompanhamento. A incidência de diabetes foi reduzida em 51% nos indivíduos que consumiram o azeite em comparação com aqueles que tiveram uma dieta com baixo teor de gordura. 

Diminui a dor: 
O azeite de oliva também pode estar relacionado a redução de dor crônica. Uma pesquisa realizada pelo Instituto Monell, nos Estados Unidos, descobriu que o azeite possui uma molécula que inibe a atividade de enzimas envolvidas em inflamações. Trata-se do oleocathal, composto com ação igual a do analgésico, portanto há a possibilidade de o consumo regular deste óleo proporcionar alívio para quem sofre de dores crônicas, como dores nas articulações, nas costas e dores musculares, em geral. 

Bom para os ossos: 
A saúde dos ossos também pode ser beneficiada pelo consumo de azeite, evitando assim fraturas e doenças como a osteoporose.  há uma relação entre a osteoporose e a vitamina K, presente no azeite de oliva. Este nutriente contribui para manter os ossos saudáveis. 
O cardápio também a base de nozes e peixes - também tiveram um aumento nos índices de osteocalciona e outros formadores de ossos. Os índices de osteoporose na região do Mediterrâneo, onde seus moradores têm uma alimentação composta por boas quantidades de azeite de oliva, são baixos. 

Diminui o risco de câncer: 
Diversos estudos apontaram que o azeite de oliva exerce um efeito protetor contra determinados tumores malignos. Já foi provado que os riscos de câncer de mama diminuem quando a pessoa inclui este óleo em uma dieta saudável. Uma pesquisa da Universidade de Granada, na Espanha, concluiu que os polifenois presentes no azeite destroem uma proteína responsável por acionar o gene HER2, que é o responsável por iniciar a forma mais frequente do câncer de mama. 
Os riscos de câncer de intestino também são reduzidos. Em sua composição o azeite possui tocotrienois, antioxidantes que, segundo estudos, diminuem a proliferação de células tumorais. 
As chances de desenvolver o câncer de cólon e reto ficam menores quando o azeite é consumido. De acordo com um estudo publicado a revista da Sociedade Europeia de Oncologia isto ocorre porque ele é rico em gorduras monoinsaturadas que diminuem a produção de prostaglandinas derivadas de ácido araquidônico, o qual tem um papel significativo na produção e no desenvolvimento de tumores. 

Quantidade recomendada de azeite
A quantidade recomendada de azeite de oliva são duas colheres de sopa por dia, o equivalente a 30 gramas. O melhor é que o azeite seja a sua fonte de gordura diária ao invés da margarina, manteiga ou maionese, pois esses alimentos não possuem as gorduras monossaturadas presentes no óleo das oliveiras e tão benéficas ao organismo. 

Como consumir o azeite

Ao invés de passar a manteiga no pão, utilize o azeite
O azeite pode ser consumido in natura finalizando as preparações como saladas, pratos como peixe, massas, carnes, entre outras. Ao consumir um pão procure comê-lo com azeite trata-se de uma alternativa mais saudável do que consumi-lo com manteiga ou margarina, fontes de gordura saturada. Extremamente versátil, ele também pode ser usado na preparação de receitas de molhos e até em pratos cozidos ou frituras. 

-Ao natural ou aquecido?               

Alguns especialistas defendem que o azeite deve ser consumido apenas em finalizações de pratos, como para temperar a salada ou os legumes cozidos. Isto porque ao serem expostos a altas temperaturas, os ácidos graxos deste óleo iriam saturar. Assim, os riscos do consumo do azeite aquecido seriam todos aqueles causados pelo consumo de gorduras saturadas, inclusive o aumento da prevalência de doenças cardiovasculares. Por outro lado, outros profissionais da saúde argumentam que o tempo em que o azeite fica exposto ao fogo não é o suficiente para que ele perca todos os seus nutrientes e que é melhor cozinhar com ele do que com outros alimentos menos saudáveis, como a manteiga ou o óleo de soja. Apesar da polêmica, todos os especialistas concordam que a melhor maneira de consumir o azeite é in natura.  

-Cuidados ao armazenar o azeite                           

Quanto mais jovem o azeite for, melhor para o consumo. Muitas de suas propriedades são termo e fotossensíveis, ou seja, oxidam-se na presença de calor e luz. É importante ficar atento para a data de validade e não deixá-lo próximo do fogão quando for cozinhar, a fim de evitar que ele aqueça e perca propriedades. O mesmo vale para a embalagem, quando ela é de aço ou de vidro escurecido, evita a passagem de luz e preserva os compostos benéficos. 

-Evite o azeite composto                     
O azeite composto é feito com a mistura entre outros tipos de óleo e o azeite de oliva. Ele não é interessante porque estes outros óleos podem ser ricos em gorduras saturadas, prejudiciais para o organismo quando consumidas em excesso. Em alguns casos somente 10% do azeite composto é de azeite, é por isso que muitas vezes o preço é bem abaixo de um azeite de oliva puro. Portanto, é essencial olhar o rótulo antes de fazer a compra.  

Fácil de fazer, ela é muito melhor para a saúde que a manteiga comum e a margarina.

INGREDIENTES

2 xícara (chá) de azeite extravirgem de oliva

Ervas a gosto (orégano, manjericão, alecrim, louro, sálvia)

Pimenta-do-reino em grãos moídos na hora

Alho triturado a gosto (opcional)

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Coloque em um pote com tampa e leve à geladeira por cerca de quatro horas ou até endurecer, quando a manteiga de azeite já poderá ser consumida.
Conserve na geladeira




MANTEIGA DE AZEITE 

uma receita saborosa e saudável.

Manteiga de azeite de oliva substitui com vantagem margarina e manteiga comum

O azeite extravirgem de oliva é uma das gorduras mais saudáveis que existem na natureza.
Uma pequena quantidade de azeite extravirgem (20 mililitros) supre 20% das necessidades diárias de vitamina E, que combate os famosos radicais livres (moléculas que circulam pelo sangue, causando doenças do coração, câncer e envelhecimento precoce).



Foto: Bolinho de chuva me lembra infância e me dá uma saudade danada da minha mãe! Para matar a saudade, deixo aqui essa receita que é uma delícia para essas tardes de frio!

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colher (sopa) de açúcar (fora o açúcar que será usado para polvilhar)
- 1 ovo 
- 1 colher (sopa) de margarina 
- 1 pitada de sal 
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 
- Cerca de 1/2 de xícara (chá) de leite ou água para dar ponto 
- Canela e açúcar para polvilhar 
- Óleo para fritar 

Modo de Fazer:
Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos e o fermento em pó. Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto. 
Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açúcar e canela.



BOLINHO DE CHUVA



Bolinho de chuva me lembra infância e me dá uma saudade danada da minha mãe! Para matar a saudade, deixo aqui essa receita que é uma delícia para essas tardes de frio!



Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colher (sopa) de açúcar (fora o açúcar que será usado para polvilhar)
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Cerca de 1/2 de xícara (chá) de leite ou água para dar ponto
- Canela e açúcar para polvilhar
- Óleo para fritar

Modo de Fazer:
Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos e o fermento em pó. Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto.
Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açúcar e canela.